Dinerkaart

Voorgerechten

Knapperig knoflookbrood, in kruidenboter gebakken € 6,00

Broodplankje, met gezouten boter, kruidenboter en huisgemaakt tapenade € 5,50

Vitello Tonato, dungesneden kalfsfilet met tonijnmayonaise € 11,50

Gravad Lax, huisgemarineerde zalm € 11,50

Zomers plankie, met diverse soorten ham en meloen € 9,50

Terrine van Geitenkaas, met tweekleuren bietjes en salade € 9,50

Carpaccio van mals rundvlees, met zongedroogde tomaat, oude kaas,  € 11,50

pijnboompitten en truffelmayonaise

Soepen

Abrahams mosterdsoep, met spekjes en prei € 5,50

Verse Tomatensoep (vegetarisch) € 5,50

Krachtige tuinkruidenbouillon, met verse kruiden € 5,50

Drentse siepelsoep, uiensoep gemaakt van uien uit de regio € 5,50

Hoofdgerechten

 

Rack of Lamb, heerlijk mals lamsvlees € 23,50

Eeser Stoof, runderstoofpotje met rijke groente garnituur € 19,50

Schnitzel 'Eeserhof', royale schnitzel met garnituur van spek, ui,

paprika en champignons € 20,50

Varkenshaasmedaillons, met gebakken appeltjes met een saus van calvados € 21,50

Kalfs entrecôte, met bijpassende saus € 23,50

Tournedos, met een lichtgebonden saus van rode port met rozemarijn en ui € 26,50

Saté, van kippendij € 18,50

Spare Ribs, naar keuze: pittig of zoet, met diverse sauzen € 21,50

Zalmmoot, op de huid gebakken met vissaus € 21,50

Duet van vis, 2 soorten dagverse vis € 21,50

 

Vegetarisch

 

Vegetarische post, enveloppe van rijstevel gevuld met

o.a. geitenkaas en diverse groenten € 19,50

Notenburger, met paddenstoelen en tomatensalsa € 19,50

 

 

 Alle gerechten worden geserveerd met wisselde aardappelgarnituur, warme groente en salade
Deze bijgerechten kunnen gluten bevatten

 

Maaltijdsalades

 

Salade met gerookte zalm € 15,50

 

Salade met lauwwarme kip € 14,50

Salade met gebakken witvis € 14,50

Salade met gemarineerde biefstukreepjes € 16,50

 

Menu’s in kleinere porties

Voor een aantal hoofdgerechten bieden wij de mogelijkheid voor een kleinere portie,

lekker voor jong en oud:

Schnitzel naturel of met garnituur € 14,50

Stoofpotje € 12,50

Spare Ribs € 12,50

 

Daarnaast hebben we ook nog speciale kindermenu’s:

 

Frites, met frikandel of kroket of kipnuggets en appelmoes € 6,50

Frites, met kibbeling en appelmoes € 7,50

 

Tosti met ham of kaas of ham en kaas, frites en appelmoes € 7,50

 

Kinderpannenkoek € 6,50

 

Alle gerechten worden geserveerd met wisselde aardappelgarnituur, warme groente en salade
Deze bijgerechten kunnen gluten bevatten

 

 

Nagerechten

 

Profiteroles Dame Blanche, roomijs, slagroom en warme chocoladesaus € 7,50

Citroen Cheesecake, met yoghurt-bosvruchtenijs € 8,50

Chocolade! huisgemaakte chocolademousse, stracciatella ijs en ganache € 8,50

Parfait, van bramen en mango € 8,50

 

Verse aardbeien, met ijs en slagroom € 7,50

 

Kaasplankje, met verschillende kazen van Kaasbank uit Borger € 9,50

Kinderijsje of schatkistje, inclusief verrassing € 4,50

 

Alle gerechten worden door onze keukenbrigade met zorg bereid, maar willen toch vermelden dat er sporen van gluten aanwezig kunnen zijn in onze keuken.