Dinerkaart

Dinerkaart

Geachte gasten,

Het hotel is gewoon geopend, en hotelgasten kunnen gewoon gebruik maken van het restaurant. Het restaurant is geopend voor ontbijt, lunch en diner. Een drankje is mogelijk in de brasserie.

Sinds duidelijk is geworden dat een binnenlandse vakantie dit jaar voor de hand ligt, mogen wij ons in een groeiende belangstelling verheugen. Hierdoor is echter de samenstelling van ons publiek ook veranderd. Het aantal gasten met een meerdaags arrangement is gestegen. Dit in combinatie met lagere aantallen gasten die we mogen bedienen, heeft er voor ons toe geleid dat we een beperkte a la carte menukaart zijn gaan hanteren.

Daarnaast is uiteraard het Hunebed Highway Menu, gewoon voor een ieder beschikbaar. Een, dagelijks van samenstelling wisselend, heerlijk driegangenmenu met keuze bij het hoofdgerecht tussen een vleesgerecht en een visgerecht.

Voorgerechten/Soepen

Broodplankje met verschillende broodsoorten en kruidenboter € 6,00

Carpaccio van mals rundvlees met zongedroogde tomaat, oude kaas, € 11,50

pijnboompitten en truffelmayonaise

Schaapherder salade met geitenkaas, walnoten en honing € 10,00

(ook verkrijgbaar met brie of coppa di Parma)

Abrahams mosterdsoep, met spekjes € 6,50

Italiaanse tomatensoep (vegetarisch) € 5,90

Soep van de dag € 5,90

(voor de allergenen kunt u even informeren bij de bediening)

Onze soepen worden geserveerd met brood.

Alle gerechten worden door onze keukenbrigade met zorg bereid, maar willen toch vermelden dat er sporen van gluten aanwezig kunnen zijn in onze keuken.

Hoofdgerechten

Schnitzel Eeserhof, royale schnitzel met garnituur van spek, ui, paprika en champignon € 21,50

Heerlijk malse biefstuk medaillions van diamanthaas € 24,50

Spiezen van Kippedij met frisse mango-chutney € 19,50

Vleesgerecht van het dagelijks wisselende Highway Menu € 19,50

(voor de allergenen kunt u even informeren bij de bediening)

Zalmfilet, op de huid gebakken, met saus van witte wijn € 21,00

Visgerecht van het dagelijks wisselende Highway Menu € 20,00

Gevulde Aubergine, met brie (vegetarisch) € 19,50

Menu’s in kleine porties…

Voor een aantal hoofdgerechten bieden wij de mogelijkheid voor een kleinere portie, geschikt voor jong en oud.

Schnitzel naturel of met garnituur € 14,50 / 16,50

Spies van kippedij € 15,--

Zalmfilet met saus van witte wijn € 16,50

Daarnaast hebben we ook nog andere kindermenu’s:

Frites met kipnuggets of fricandel of kroket en appelmoes € 7,50

Pannenkoek € 7,00

Nagerechten

Borgerder Hunebedje, roomijs, cake en slagroom € 8,50

Dame Blanche, heerlijk roomijs met warme chocoladesaus en slagroom € 7,50

Dessert van het dagelijks wisselende Highway Menu € 6,50

(voor de allergenen kunt u even informeren bij de bediening)

Monchou Taartje met kersen en slagroom € 6,50

Warm appelgebak met ijs en slagroom € 7,50

Alle allergenen staan vermeld op de menukaart in het restaurant.